2 05 12
Depuis 1872 l’emblématique petit carré fromager est l’une des plus grandes success story alimentaire française du marché des fromages. Plus qu’une légende… un mythe !
En effet, depuis 140 ans, Carré Frais a su conquérir et fidéliser le coeur de plusieurs générations d’amateurs de fromages frais, petits et grands.
La clé du succès ? Du lait, de la crème, une pointe de sel et… c'est tout ! Une recette sans additif ni conservateur qui séduit les amateurs de fraîcheur et de naturalité.
Carré Frais 0% Poivre et Baies Roses
Découvrez le tout nouveau Carré Frais 0% Poivre et Baies Roses, dans son format 8x25g… un véritable raz de marée pour les addicts de l’allégé. Manger équilibré sans se priver, c’est toujours possible : cette nouvelle recette conjugue à merveille la force du poivre et la douceur des baies roses avec toujours 0% de matière grasse!
Une recette idéale pour toutes celles qui veulent varier les goûts dans le cadre de leur régime. Une tartine gourmande ou un plat savoureux, le Carré Frais 0% Poivre et Baies Roses se marie à toutes les envies !
En vente en GMS, 8 x 25g, au prix conseillé de 2,10 euros
Coffret 3 livres "Carrément Frais et Léger"
Après le succès du 1er coffret "Carrément Frais" en 2011, Carré Frais lance, en Avril prochain, son deuxième opus "Carrément Frais et Léger" aux éditions Mango. Un coffret aluminisé, à l’image du Carré Frais, regroupant 3 livres de recettes : entrées, plats, desserts… il y en a pour tous les goûts ! Au total, 45 recettes originales élaborées à base de Carré Frais 0% pour des recettes alliant à la perfection fraîcheur, légèreté et gourmandise.
Prix : 9.95 euros
Auteur : Valérie Duclos
Photos : Pierre-Louis Viel & Valéry Drouet
En avant-première, une recette inédite !
Mini Clafoutis de Courgettes
Pour 4 personnes :
• 4 Carré Frais 0% Poivre & baies roses (100g)
• 1 grosse courgette ou 2 petites
• 1 gros oeuf
• 15 g de Maïzena
• 20 cl de lait écrémé
• 20 cl de crème liquide légère
• Un peu de beurre pour les moules
• Sel, poivre du moulin
Préchauffez le four à 210°C (th.7).
Dans un saladier, fouettez l’oeuf avec le lait, la crème et la Maïzena. Salez, poivrez.
Lavez la courgette et coupez-la en petits dés. Ajoutez ces derniers à la préparation et mélangez. Incorporer ensuite les Carré Frais émiettés.
Répartissez la préparation dans 4 mini-moules ou ramequins beurrés. Enfournez et faites cuire 30 minutes. Laissez tiédir avant de démouler.
Vous pouvez remplacer la courgette par des bouquets de brocolis, des dés de carottes…Ajoutez un peu de thym pour une recette plus parfumée.
