La pêche
Pêches farcies aux amaretti, nuage de mascarpone à l'amaretto
Un dessert d'été gourmand et savoureux pour combler une envie de douceur et de légèreté : des pêches farcies aux biscuits amaretti et amandes, accompagnées d'une mousse aérienne au mascarpone et Amaretto !
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Eton Mess pêches et fraises
Un peu de bazar dans le dessert. Le Eton Mess, c'est comme un Pavlova déstructuré. C'est facile et on peut s'amuser à casser la meringue à la main!
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Tatin de pêches au romarin
Voici la recette de la tarte tatin aux pêches et romarin, cette tarte est parfaite pour l'été, elle garde le goût sonptueux de la pêche et son goût fruité et sucrée. Ce dessert est un classique de la gastronomie française mais la tarte tatin aux pêches est vraiment succulente !!
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Salade de quinoa au concombre et à la nectarine
Une salade alliant légume et fruit à des graines, rapide à préparer, à servir fraiche. Parfaite pour les beaux jours!
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Crumble nectarines-framboises à l’anis et au zeste de citron
Le zeste de citron et de l'anis associée aux nectarines et aux framboises font merveille dans ce crumble estivale! Régalez-vous!
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Panna cotta au miel sur compotée de pêches
Ce beau dessert, tout en douceur grâce à la pêche et au miel, peut se préparer à l'avance. Il nécessite peu d'ingrédients, pratique pour des invités à l'improviste, et a conquis toute la famille.
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Pudding pêche, framboise et pistache
Le pudding est un gâteau qui se réalise en général avec des restes de pain, de brioche et/ou de viennoiserie. Cette recette se réalise aussi bien avec du pain sec que du pain frais -
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Pêches Rôties à la Ricotta et aux Pistaches
Un dessert succulent, simplissime, prêt à être servi en un tour de main.
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Coupe de Pêches au Coulis de Framboise
Le coulis de famboise se marie délicieusement avec la pêche dans ce dessert aux saveurs d'été.
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Panna cotta à l'orgeat, coulis de pêche à l'huile d'olive
Un mélange de saveurs estivales réunies dans ce dessert frais et délicieux.
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Macarons à la pêche
Une délicieuse ganache à la pêche parfumée à la vanille pour des macarons à la saveur estivale.
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Pizzette sucrée aux Pêches et Crème d'Amandes
Voici un avant-goût d'été : une pizza sucrée sublimée de pêches parfumées et juteuses.
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Far aux pêches parfumé à la pâte d'amande et à la menthe
Un far à préparer soit en version familial soit en mini-portions, subtilement parfumé à la pâte d'amande et à la menthe. Parfait pour un dessert frais et léger après un dîner d'été.
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Tarte rustique aux pêches
Simple, sans chichis, authentique et délicieuse, une tarte que l'on ne peut s'empêcher de manger!
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Frappé aux Fruits et aux Herbes : Pêche/Poire et Basilic/Menthe
Un breuvage doux et lisse, appelé le plus souvent "smoothie", au goût et à la saveur authentique de pêches bien mûres et de poires très parfumées, avec une petite pointe de fraîcheur aromatique de basilic et de menthe.
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Tartelettes pêches spéculoos
En prévision de l'été, voici une recette très légère et très agréable après un barbecue ou dans un buffet froid.
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Croustillant blanc aux pêches et framboises
Simplicité et rapidité sont les maîtres mots de ce dessert coloré, frais et léger, doux et croquant. Parfait après un bon repas.
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La confiture aux pèches blanches et groseilles
Voici une délicieuse recette de confiture qui change un peu des classiques pour le bonheur de nos papilles ! Laissez-vous tenter par la réalisation de confitures maison, c'est vraiment très facile...
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