Le cheesecake

L'alliance du wasabi et de la fraise étonne mais ce n'est que pour être encore plus délicieuse. L'absence de cuisson permet d'incorporer des fraises dans l'appareil et de rehausser le côté fruité.

Une très belle découverte que le tofu soyeux! Et pourtant j'étais sceptique, mais ce cheesecake n'est pas lourd, il est fondant et moelleux à souhait et surtout beaucoup moins gras. Bref c'était un régal!

Les cheesecakes sont plus souvent connus en version sucrée mais il se trouve qu’en version salée ils font également leur preuve ! C'est une recette bien fraîche, pour un dîner d'été ou un pique-nique, que je vous propose ici.

A la fois fort en chocolat et plein de fraîcheur grâce au cream cheese, ce dessert comblera toutes les papilles gourmandes! Attention aux chocoholics, le risque d'addiction est grand...

Voici un petit cheesecake tout droit sorti de mes fonds de provisions... Il étonnera plus d'un gourmand mais fera l'unanimité une fois dégusté ! C'est un subtil mélange entre le potiron, la cannelle et les épices... Association gagnante sans aucun doute !

L'acidité et la fraicheur des framboises, avec une touche d'exotisme...

Laisser vous tenter par la douceur du cheesecake et la puissance chocolatée du brownie : un mi-ange, mi-démon.

Un nuage épais et aérien, avec des notes d'agrumes et de cannelle... c'est comme cela que j'aime le cheesecake ! Avis aux amateurs de cheesecake !!!

Un cheesecake savoureux à base de ricotta à la saveur douce et aérée, mis en valeur par un coulis de pêches gourmand.

Un cheesecake terriblement onctueux et fondant avec un parfum original de cacahuètes. Une alliance délicieuse avec le chocolat !

Aujourd'hui je vous propose des minis cheesecakes au citron et ça vaut son détour. C'est si bon, si onctueux un cheesecake qu'il est interdit de le manger à la va-vite. Sortez votre plus belle vaisselle et faite vous plaisir, prenez le temps de déguster chaque bouchée, appréciez ce moment de tendresse qu'il vous offre.

Depuis que j’ai goûté le "Adam’s Peanut Butter Cup Fudge Ripple Cheesecake" de la Cheesecake Factory aux Etats-Unis, je n’avais qu’une envie c’est d’essayer de le refaire. Voici donc une recette qui s'en rapproche un peu : ce cheese-cake est une "gourmandise très hautes calories" qui vous fera voyager au coeur des États-...

J'ai imaginé ce dessert pour mes filles pour leur anniversaire. Leur proposer le parfum de la rose n'est pas si difficile lorsqu'il se marie avec la framboise et les biscuits de Reims.

Pour le mois d'octobre, les petits adorent cette recette qui leur fait découvrir le potiron sous un nouveau jour. Sucré et chocolaté !

Une belle entrée toute en couleur. Le poivron est mis en valeur de façon originale grâce à ce cheesecake fondant et savoureux.

L'acidité du citron vert marié à la douceur de la mangue est un vrai délice!