Au sommaire de ce nouveau numéro :

• Retrouvez les rubriques des chroniqueu(r)ses de la Yummy Team et les recettes des blogueu(r)ses, sélectionnées sur le site.
Au menu : Le Roquefort Papillon à l’apéritif - Le foie gras - Les coquillages - La volaille - Les accompagnements - Menu de fêtes Sans gluten, sans œuf & sans lactose & quelques conseils - Cadeau gourmand sans gluten & idées de cadeaux gourmands de dernière minute - Les desserts de fêtes - Les mignardises

• Une rencontre avec Patrick Roger, artiste chocolatier de grand talent ! et sa recette des « Allégories » au chocolat.

• Et aussi ... Un petit tour du monde des biscuits de Noël... Et, parce que, après les fêtes, le frigo n'est pas toujours complètement vide, on vous donne quelques idées pour cuisiner les restes...

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Ont participé à l'élaboration de ce numéro :

Au sommaire de ce nouveau numéro :

• Retrouvez les rubriques des chroniqueu(r)ses de la Yummy Team et les recettes des blogueu(r)ses, sélectionnées sur le site, sur les thèmes de l'aubergine, des prunes, des goûters gourmands et des recettes express de cocktails avec ou sans alcool.

• Une rencontre avec Pierre Rigothier & Yann Couvreur, chef et pâtissier du restaurant étoilé de l'hôtel Burgundy, le Baudelaire.

• Et aussi ... Pour profiter de la fin de l'été, une tarte briochée aux fruits d'été ou, si vous avez un faible pour les figues, en version salée ou sucrée, vous serez servis ... On a aussi pensé aux gourmands allergiques, soumis à des régimes alimentaires spéciaux, avec cette recette de tartelettes au chocolat, sans gluten et sans lactose ... Et plus encore ...

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Au sommaire de ce nouveau numéro :

• Les recettes des blogueu(r)ses, sélectionnées sur le site, sur les thèmes des légumes primeurs, de la rhubarbe, de l’amande dans les desserts et des recettes express de Pasta.

• Les recettes des chroniqueu(r)ses ... Et bienvenue aux deux nouvelles recrues de la Yummy Team : Liloue et Stéphanie. Découvrez vite leurs rubriques !

• Une rencontre avec Pierre Hermé et la recette de ses fameux macarons Ispahan ...

• Et aussi ... Des auteurs et des livres culinaires à découvrir à travers des interviews et des recettes, la terriblement gourmande pavlova qui s'affiche en couverture et d'autres recettes très printanières ...

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Yummy Magazine N°8 est également disponible à la lecture et au téléchargement sur Issuu et Scribd

Ont participé à l'élaboration de ce numéro :

Au sommaire de ce nouveau numéro :

• Des menus de Noël élaborés par la Yummy Team mais aussi le menu de Noël idéal de Christophe Felder, Alain Passard, Grégory Cuilleron, Alba Pezone, William Ledeuil ...

• Les recettes des blogueu(r)ses, sélectionnées sur le site, sur les thèmes de l'apéro festif, des gourmandises de Noël et des cadeaux gourmands.

• Des Yummy Box à fabriquer pour offrir vos cadeaux gourmands. Il suffit de télécharger les gabarits des boîtes, de les imprimer et de suivre les instructions ! Finger in the nose ;)
Pour télécharger les gabarits des boites, cliquer ICI

• Et aussi ... Les bûches à acheter ou la bûche à faire, c'est vous qui choisissez ! ainsi que des articles sur les traditions de Noël en Angleterre, en Provence ou en Italie.

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Yummy Magazine N°6 est également disponible à la lecture et au téléchargement sur Issuu et Scribd

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Le quatrième numéro de Yummy Magazine est paru !

Découvrez les rubriques des chroniqueu(r)ses et les recettes des blogueu(r)ses sélectionnées sur le site, sur les thèmes du melon, de la cuisine violette, du poivron et de la cuisine au barbecue & à la plancha. Et aussi :

• Une longue interview d'Anne Lataillade, du blog Papilles & pupilles sur son métier de blogueuse professionnelle.

• Une nouvelle rubrique "British Corner" animée par Pascale Weeks du blog C'est moi qui l'ai fait !. Elle vous proposera, à chaque numéro, des recettes pour découvrir la cuisine et les coutumes des Anglais.

• Une sélection de livres de cuisine pour faire notre rentrée littéraire gourmande.

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Le deuxième numéro de Yummy Magazine est paru !

Découvrez, au fil des 68 pages, les rubriques des chroniqueu(r)ses et les recettes des blogueu(r)ses sélectionnées sur le site. Et aussi : une nouvelle rubrique, proposée par Mamina “On mange à la cuisine VS On dine au salon”, un dossier spécial Pâques avec les créations 2011 des chocolatiers et pâtissiers, et, en exclusivité !, Nourrir de plaisir par William Reymond et la tarte à l’orange de Benoit Molin.

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Yummy Magazine N°2 est également disponible à la lecture et au téléchargement sur Scribd, Issuu, Wobook

- Pour le lire sur votre Ipad (via l'application ibooks) :
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- Sur les tablettes Android, vous pouvez lire Yummy Magazine avec l'application Aldiko Book Reader

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